Bar Aberto | Marketing, Agências e Influencers: Mitos vs. Realidade na Restauração

Marketing, agências e influencers: mitos e verdades na restauração
Bar Aberto com Jerry Thomas – Auratos

Hoje falamos sem filtro: quando faz sentido contratar uma agência, como escolher, quanto investir, como medir retorno e que papel têm os influencers nos restaurantes. Conversa direta, pragmática e com números.

O que vais levar

Marketing com margens apertadas e como tratá-lo como um “salário fixo”

Primeiros passos para quem ainda faz tudo

Agências: critérios de escolha, briefing e métricas que contam

Influencers vs líderes de opinião locais

Erros caros a evitar

Porquê manter investimento mesmo com a casa cheia

Vouchers e “borlas”: quando ajudam e quando atrapalham

Convidado

Jerry Thomas, fundador da Auratos, agência focada em restauração e alinhada com o método Lucro → Equipa → Vendas.

Capítulos

00:00 Abertura
00:49 Boas-vindas e chat
01:40 Dia do Gerente
04:23 Quem é o Jerry Thomas
07:11 Foco em restauração
12:04 Brindes
15:01 Tema do episódio
16:33 Marketing com margens curtas
19:56 Primeiros passos para quem faz tudo
21:21 Orçamentar marketing desde o dia 1
22:26 Marketing e gestão de mãos dadas
27:36 Caso McDonald’s e consistência
28:49 Influencers na prática
33:04 Líderes de opinião locais
36:04 Marketing como salário fixo
39:16 Como escolher agência
57:21 300 euros por mês chegam
1:00:49 Investir mesmo com casa cheia
1:11:00 Promessas impossíveis
1:23:06 Tráfego pago a cair em links com comissão
1:30:06 Vouchers digitais
1:37:08 Prova social e due diligence
1:40:05 Oradores do Dia do Gerente
1:43:45 Encerramento

Próximos passos

Implementar o método Lucro → Equipa → Vendas connosco na Academia Restaurante Vencedor, Mentoria Individual Premium e Academia de Gerentes DGERT em ogerente.pt

Convidado: Auratos em auratos.pt e Instagram @auratos.pt

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